週末はストックご飯づくり。 YouTubeで見て以来、我が家の定番ジプロックで作れる自家製たくわん。入れるのは自然なものだけ。塩加減も控えめでサラダ感覚でおいしく食べられます♡ 塩と水で３日間。その後しんなりしたら砂糖、みりん、酢、酒、白だしで漬けて翌日にはおいしい?